. صحيفة الشمس الليبية مشاركة المقال أكد مركز الرقابة على الأغذية والأدوية متابعته لما يتداول داخل السوق الليبية بشأن المواد والسلع الغذائية، وآخرها رصد وجود نسب عالية من نترات الصوديوم داخل ثمار البطيخ «الدلاع». وقال المركز إن مصادر تلك المعلومات لا تستند لأي أساس علمي، ولم تصدر عن أي جهة رسمية، مضيفا أنه المخول بالتأكد من سلامة الغذاء والدواء المتداول في البلاد، حسب بيان على صفحته في موقع التواصل الاجتماعي «فيسبوك» أمس الأربعاء. وأشار إلى تداول صور على صفحات تواصل لجهاز «Greentest eco»، بزعم استخدامه في الكشف عن ثمار الدلاع، مضيفا أن الجهاز ليس معتمدا من المركز أو الجهات الرقابية الأخرى. لا حد أقصى لنسبة النترات في الدلاع وأوضح المركز أن ثمار الدلاع تخضع لتحاليل كيميائية وجرثومية وفق المواصفة القياسية الليبية الخاصة بالثمرة رقم 762/2015، ولا توضع حدود قصوى لنسبة النترات فيه، وذلك وفق اللائحة الأوروبية الخاصة بالملوثات. وأكمل: «من الناحية العلمية يتكون الدلاع بنسبة كبيرة من الماء والأملاح المعدنية والألياف الخشبية والسكريات، ويعتبر اجتماع الماء والأملاح والألياف الخشبية مضادا طبيعيا للإمساك، والإكثار من تناول البطيخ الأحمر يؤدي إلى الإسهال». في هذا المقال الدلاع نترات الصوديوم تعليقات فيسبوك